Kahve meraklıları ve endüstri liderleri, bu Şubat ayında Dubai’de World of Coffee (WOC) Dubai 2025’te, dünyanın en nadir ve en zarif kahve çekirdeklerinden bazılarının teklif vermeye hazır olacağı ilk DMCC Özel Kahve Müzayedesine katılmak üzere bir araya gelecekler.
WOC Dubai ve DMCC (Dubai Multi Commodities Centre) arasındaki özel bir stratejik ortaklık sayesinde, önde gelen küresel üreticiler de dahil olmak üzere dünyanın dört bir yanından alıcılar, hem şahsen hem de uzaktan yaklaşık 20 özel nadir, özel sınıf kahve çekirdeği için rekabet edebilecekler. gelişmiş bir dijital açık artırma platformu aracılığıyla.
Özel kahve, Özel Kahve Birliği Çukurluğu formunda kullanılan 100 puanlık ölçekte 80 puan veya üzeri puan alan kahve olarak sınıflandırılır ve açık artırmaya çıkanların tümü 92 puan ve üzeri puan alır. Kahve fiyatları, özellikle reytingi yüksek olanlar hızla yükseliyor ve bu yılın başlarında, Lamastus Ailesinin Mülkünden Elida Geyşa Doğal Torre kahve partisinin kilosu 10.013 ABD Dolarına satılmasıyla yeni bir rekor kırıldı.
Dünyadaki en nadir kahvelerden bazıları, kilogram başına yaklaşık 1.500 dolara satılan Tayland’dan Siyah Fildişi ve kilogram başına 1.200 dolara kadar çıkabilen Endonezya’dan Kopi Luwak’ı içeriyor.
DMCC İcra Kurulu Başkanı ve İcra Kurulu Başkanı Ahmed Bin Süleyman şunları söyledi: “Dmcc’nin 2025’te Dubai Kahvesi Müzayedesinin açılışı, dünyanın en çok işlem gören emtialarından birinin geleceğini şekillendirmedeki rolümüzün bir kanıtıdır. En nadir ve en kaliteli kahvelerden bazılarını sergileyen bu etkinlik, yalnızca özel kahve için yeni rekor fiyatlar belirleme potansiyeline sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda Dubai’nin küresel kahve ticaretinde lider bir merkez olarak konumunu güçlendiriyor. Birlikte, dünyanın dört bir yanından kahve üreticilerini, tüccarları ve meraklıları Dubai’ye getirerek sektördeki büyümeyi, sürdürülebilirliği ve mükemmelliği artırıyoruz.”
Açık artırma, Orta Doğu’nun en büyük kahve fuarı olan WOC Dubai 2025’in öne çıkan bir parçası olacak. 10-12 Şubat 2025 tarihleri arasında Dubai Dünya Ticaret Merkezi’nde dördüncü baskısı için geri dönen WOC Dubai, 13.500’den fazla ziyaretçiyi ve 400’den fazla uluslararası katılımcıyı çekecek.
MENA kahve pazarı 2025 yılına kadar tahmini 11,5 milyar dolarlık bir değere doğru yükselirken, WOC Dubai endüstri için çok önemli bir ana geldi.
DXB Live’ın Kıdemli Başkan Yardımcısı Khalid Al Hammadi, “World of Coffee Dubai, dünyanın dört bir yanından kahve profesyonellerini, meraklılarını ve işletmeleri birbirine bağlayan endüstri için önemli bir platform sunuyor. Bu açık artırma, Dubai’nin kahve ticareti için ne kadar merkezi hale geldiğinin bir başka işaretidir ve şehrin küresel kahve endüstrisinde yenilik, işbirliği ve fırsat merkezi olarak rolünü pekiştirir.”
Kahve endüstrisi, kahve fiyatlarının 47 yılın en yüksek seviyesine ulaşmasıyla değer ve talepte önemli bir artış yaşadı. Bu artış, özellikle Asya’da artan küresel talep ve Brezilya ve Vietnam gibi kilit üretici ülkelerdeki hava koşullarıyla ilgili zorluklar da dahil olmak üzere arz kaygılarından kaynaklanmaktadır. Bu dinamikler, ortaya çıkan trendler hakkında fikir verirken sektörün kilit oyuncularını birbirine bağlayan DMCC Özel Kahve Müzayedesi gibi etkinliklerin öneminin altını çiziyor.
- Dubai: Turist bu kafede altın kahve, 2 kaşık dondurma, kruvasan için 6.600 Dh fatura ödüyor
- Bu Dubai kafesi Dh1.99 çay satıyor 5.000 Dh’nin yanı sıra gümüş kupalı altın karak
- BAE, 2025’te rekor kıran 9 milyon dolarlık Challenge Tour’da iki prestijli etkinliğe ev sahipliği yapacak
