Kurban Bayramı köşeyi dönünce, Dubai’deki mezbahalar beklenen acele için hazırlanıyor.
Emirlikteki mezbahalar, çiftlik hayvanlarını kesmeden önce ve sonra sıkı sağlık ve hijyen protokollerine uymalarını sağlıyor.
Tüm çiftlik hayvanları, sağlık ve güvenlik gereksinimlerini karşıladıklarından emin olmak için kesimden önce ve sonra kapsamlı veteriner muayenelerinden geçirilir. Mezbahalar, temiz, sağlık açısından güvenli ortamlarda uygun kesim prosedürlerini uygulayarak sıkı hijyen protokollerini takip eder.
Dubai Belediyesi, mezbahaların en yüksek halk sağlığı standartlarına uyduğunu belirterek, Bayram kutlamaları sırasında halka kaliteli bir hizmet deneyimi sunmak için bu önlemlerin alındığını sözlerine ekledi.
Dubai Belediyesi, mezbahaların tüm kurban sürecini düzene sokarak özenle, temizlikle ve geleneğe saygıyla işlenen toplanmaya hazır fedakarlıklar sunduğunu da sözlerine ekledi.
Sakinlerin sokak kenarındaki satıcılardan hayvan satın almasına ve evlerde, sokaklarda veya halka açık yerlerde hayvan kesmesine izin verilmez.
Halk sağlığını korumak için katı kısıtlamalar getirildi ve ihlal edenlere 5.000 Dhl’lik para cezası verilecek. Kurbanlık hayvanlara da el konulacak.
Market alışverişi uygulamaları bu yıl Udhiya seçeneğini geri getiriyor. 1.000 Dh’den 7.000 Dh’ye kadar değişen sakinler, çeşitli kesimlerde yerel veya ithal edilmiş birkaç hayvandan birini ön sipariş vermeyi seçebilirler.
Bu seçenek geçen yıl ilk kez sunuldu.
Bu yıl Kurban Bayramı’nın 7 Haziran Cumartesi günü (Zilhicce 10) düşmesi bekleniyor. Bu durumda BAE sakinleri, hafta sonu da dahil olmak üzere 6 Haziran Cuma gününden 10 Haziran Salı gününe kadar 5 günlük bir mola alacaklar. Bu tarihler, Ay gözlemlerine bağlı olarak gerekirse revize edilebilir.
