Dubai, küresel markalar oluşturmak ve piyasaya sürmek için temel şehir olarak tanınmak üzere mi? Bu Eylül ayında Nammos World Yönetim Kurulu Başkanı ve Monterock International ve ADMO Lifestyle Holding Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı uluslararası misafirperverlik yatırımcısı Petros Stathis, imza markalarından biri olan CÉ LA Vı’yı Dubai’den Londra’ya tam tersine getirecek. Yiyecek ve içecek imparatorluğundan daha fazla ismin takip etmesi planlanan Dubai’nin bu ilerlemesi – önce Batı dünyası şehirleri – güvenilir bir iş trendi haline gelmeye hazırlanıyor.
Stathis — Rolling Stone dergisi ve diğerleri tarafından “Lüksün Kralı” olarak adlandırılan — belki de en çok, dünyanın en çok kazanan restoranı sayılan Dubai şubesine sahip Akdeniz sahil barı konsepti Nammos markasıyla tanınıyor. Tıpkı ikonik çatı barı kuzeni CÉ LA VI gibi Nammos da ikinci, üçüncü veya dördüncü değil, Dubai’ye gelerek ve İngilizlerin veya bir Avrupa başkentinin veya büyük bir ABD şehrinin şubelerinin kurulmasından sonra küreselleşti.
Stathis, ”Eskiden dünyaca ünlü restoranlar veya uluslararası otel zincirleri, Singapur ve Paris gibi yerlere yayılmadan önce orijinal konumlarından doğrudan Londra ve New York gibi şehirlere çıkacaktı” diye açıklıyor.
“Ancak, son yıllarda, küreselleşme arayışında ilk olmasa bile, giderek ikinci adım haline gelen Dubai’dir. Kendi işimde, özellikle Dubai’de markalar inşa etmeye çalıştım — ve sonra onları küresel olarak genişletmeye çalıştım — tam tersi değil.”
Şehrin Paddington Havzası bölgesindeki ünlü Renzo Piano binasının çatısında yer alan CÉ LA Vı’nın Londra’daki açılışı, ikonik uluslararası statüye giden üçüncü basamak taşını temsil ediyor. İlk olarak Singapur’daki Marina Bay Sands Kulesi’nin çatısında açılan ve daha sonra Asya’daki diğer yerlere açılan markanın kuruluş bölgesi dışındaki ilk baskını Dubai’ye yapıldı. Artık Emirlik F ‘B sahnesinde kalıcı olarak kurulan CÉ LA VI, Stathis’in geniş portföyündeki diğerlerinin Dubai’den Londra’nın son derece rekabetçi konaklama sektörüne kadar izleyeceği yolu takip etmek için öncü markası haline geldi.
Nammos, CÉ LA vı’dan sonra Londra’ya gelecek olsa da, marka zaten küresel markalar yaratmanın basamak taşlarının nasıl yeniden düzenlendiğinin en ikna edici örneğini temsil ediyor. İlk olarak 1960’larda Mikonos’ta piyasaya sürülen marka, uluslararası alanda ilk kez Dubai’ye genişleyene kadar onlarca yıldır yerel kaldı. Bu hamleden bu yana, Stathis’in liderliğinde Nammos, Kıbrıs, Sardunya’ya başarıyla girdi ve Londra, Suudi Arabistan ve Maldivler’de açılması planlanıyor.
Bu pivot daha geniş bir eğilimi yansıtıyor: Bir zamanlar Dubai’yi başka bir yerde genişledikten sonra lüks bir karakol olarak gören şirketler, şimdi onu küresel marka gelişimi için operasyonel üsleri haline getiriyor. Stathis’in BAE merkezli Alpha Dhabi Holding ile ortak girişimi olan ADMO Lifestyle Holding, şu anda Dubai’den CÉ LA VI ve Nammos gibi projelerin merkezi merkezi olarak yararlanıyor.
Bu neden oluyor? Stathis’e göre Dubai’nin küresel bir marka hızlandırıcısına dönüşümü üç temel faktör tarafından destekleniyor.
Birincisi, şehrin Avrupa, Asya ve Afrika’nın kesiştiği stratejik konumu, uluslararası pazarlara hızlı ve güvenilir erişim sağlıyor. Dünyanın en işlek havalimanlarından ikisine ve birinci sınıf altyapısına sahip Dubai, yüksek harcama yapan, küresel olarak mobil bir kitleye yakın lüks markalar sunuyor.
İkincisi, şehir içindeki zengin ve kozmopolit tüketici tabanı, birinci sınıf konseptleri desteklemek için benzersiz bir konuma sahiptir. Stathis, ”Dubai’de küresel zevklere, yüksek beklentilere ve önemli harcama gücüne sahip tüketiciler var” diyor. “Eğer konseptiniz burada gelişebiliyorsa, başka yerlerde de gelişebileceğini biliyorsunuz.”
Üçüncüsü, Dubai’nin hızla genişleyen ingilizce medya ortamı, yerli ve yer değiştiren markalara uluslararası çekiş kazanmak için ihtiyaç duydukları görünürlüğü sağladı. Yerel yayınların ve küresel medya platformlarının bölgesel yayınlarının bir kombinasyonu, Dubai’deki başarılı lansmanların şehir sınırlarının ötesine ulaşmasını sağlıyor.
Stathis düşüncesinde yalnız değil. Modern Hint mutfağı sunan Michelin yıldızlı bir restoran olan Trèsind, tersine genişlemenin bir başka örneğidir. Markasını Dubai’de kurdu ve daha sonra Mumbai’de açıldı. Benzer şekilde, Jumeirah otel grubu, Londra, Capri ve diğer büyük turizm merkezlerine genişlemeden önce amiral gemisi mülklerini BAE’de inşa etti.
Stathis, Dubai’nin ölçeğine ve hırsına uyan yaşam tarzı ve misafirperverlik varlıklarına yatırım yapmaya devam ediyor. Avrupa, Körfez ve Güneydoğu Asya’da yaklaşan lansmanlarla portföyü net bir modeli yansıtıyor: Dubai’de inşa et ve doğrula – sonra genişlet.
Stathis, ”Markaların artık Londra veya New York’tan onay beklemesi gerekmiyor” diyor. “Dubai, küresel olma konusunda ciddi olduğunuzda gittiğiniz yerdir.”
