Tahminlere göre, BAE’nin yiyecek ve içecek pazarının yıllık yüzde 6,8’lik bileşik büyüme oranıyla büyüyerek 2029 yılına kadar yaklaşık 44 milyar dolara ulaşacağı tahmin ediliyor.
Geçtiğimiz yıl Ekonomi ve Turizm Bakanı Abdulla bin Touq Al Marri tarafından kurulan BAE Gıda Kümesi, paydaşların birleştirilmesinde ve yerel üretimi artıran, ticaret ortaklıklarını güçlendiren ve en kritik şekilde ithalata bağımlılığı azaltan girişimlerin başlatılmasında etkili oldu.
BAE Yiyecek ve içecek iş Grubu ve BAE Gıda Kümesi Başkanı Saleh Lootah’a göre, BAE’nin gıda sektörü üç kilit itici güç tarafından şekilleniyor. “İlk olarak, yönetim kurulundaki yenilik, gıda üretme ve dağıtma biçimimizi dönüştürüyor. Dikey tarımdan yapay zeka destekli tedarik zincirlerine kadar, bu gelişmeler yalnızca sektörün verimliliğini ve esnekliğini artırıyor. İkincisi, sürdürülebilirlik yaptığımız her şeyin merkezinde olmaya devam ederken, iklim açısından akıllı tarım ve yenilenebilir enerjiye yapılan yatırımlar daha yeşil bir geleceğin önünü açıyor. Son olarak, BAE’nin bölgesel bir ticaret merkezi olarak konumu, ortaklıkları güçlendirmemizi ve pazara erişimi genişletmemizi sağladı. BAE Gıda Grubu sadece bir kolaylaştırıcı değil, değişimin katalizörü olarak atandık. Lootah, Khaleej Times’a verdiği demeçte, BAE’de gıdaların geleceği için ortak bir vizyon oluşturmak, işbirliğine ilham vermek ve her paydaşın gelişen, sürdürülebilir bir ekosistem oluşturmada rol oynamasını ve sorumlu kalmasını sağlamakla ilgili ”dedi.
