3.000 Dh’ye Kadar Ücret: Sharjah, Yemek Hazırlama izni Verir, Ramazan’da Sergilenir

Sharjah, kutsal Ramazan ayı için emirlik genelindeki dükkanlara yemek izni vermeye başladı.

İzinler arasında gündüzleri yemek hazırlama ve işleme ile ay boyunca iftardan önce dükkanların önünde yemek sergilenmesi yer alıyor.

Yiyecek hazırlama ve satış noktalarına ilişkin izin, alışveriş merkezlerinde sergilenmeyi de içerir. Bu 3.000 Dh’ye geliyor.

Bu izin için aşağıdaki kurallar geçerlidir:

• Restoran salonu içinde müşteri kabulüne izin verilmez.
• Yemek hazırlama ve pişirmeye yalnızca mutfaklarda izin verilir.

Öte yandan iftardan önce dükkanların önünde yemek teşhir izni restoranlar, kafeteryalar, tatlıcılar ve rukayye pastaneleri için geçerlidir. Bunun maliyeti 500 Dh’dir.

Bu izin için başvuranlar aşağıdaki kurallara uymalıdır:

• Yiyecekler ön kaldırımda (kumlu olmayan) gösterilmelidir.
• Paslanmayan metal kaplar kullanılmalıdır.
• Yiyecekler, sürgülü veya menteşeli bir kapı ile donatılmış, minimum yüksekliği 100 cm olan kapalı bir cam vitrinde sergilenmelidir.
• Yiyecekler, gıda sınıfı malzemeler (alüminyum folyo veya şeffaf plastik) kullanılarak kaplanmalı ve paketlenmelidir.
• Yiyecekler uygun bir sıcaklıkta tutulmalıdır (soğutulmamalı veya dondurulmamalıdır).
• Yiyecekler lisanslı kuruluş bünyesinde hazırlanmalıdır.
Uygun olanlar, Sharjah Belediyesi web sitesi aracılığıyla Ticari Kuruluş İzni Hizmetlerine başvurmalıdır.