Abu Dabi’de sadece bebek maması üretimine adanmış 10.000 metrekarelik bir tesisin inşaatına başlandı. Körfez İşbirliği Konseyi’nin (KİK) yalnızca bebek maması püresi üretimine adanmış ilk endüstriyel ölçekli tesisidir.
Halife Ekonomik Bölgeleri Abu Dabi – Kezad Grubu ve Barakat Grubu, Barakat Grubu’nun Pure Baby Food Industries ile ortak girişimi ile Kezad’da gerçekleştirilen inşaatın başladığını duyurdu.
Şirket tarafından yaklaşık 150 milyon Dh’lik toplam yatırımı temsil eden tesis, yerel gıda üretim kapasitesini güçlendirecek ve yerel olarak üretilen bebek beslenmesine yönelik artan bölgesel talebi destekleyecektir. Tesisin üretim, kalite güvencesi, gıda güvenliği, lojistik ve operasyonel destek rollerini kapsayan yaklaşık 200 doğrudan iş yaratması öngörülüyor. Yerel tedarik zincirleri, lojistik ve tarımsal kaynak kullanımında ek dolaylı istihdam bekleniyor.
Pürelerden et ve balıklara Tamamen faaliyete geçtikten sonra, 10.000 metrekarelik tesisin, meyve ve sebze pürelerinin yanı sıra protein açısından zengin et ve balık bebek mamalarını kapsayan yıllık 90 milyon adet bebek maması üretim kapasitesine ulaşması bekleniyor. Ürünler taze meyve, sebze, et ve balık kullanılarak üretilecek ve hem kese hem de cam kavanoz formatlarında tedarik edilecektir. Entegre operasyonun bir parçası olarak seçilen ortam suyu ürünleri de üretilecek.
Helal sertifikası
Tesis, protein bazlı et ve balık püreleri de dahil olmak üzere tüm bebek maması kategorisinde uçtan uca helal sertifikası uygulayan, tamamen helal sertifikalı bir bebek maması üretim tesisi olarak tasarlanıyor. Bu, yerel olarak üretilen helal uyumlu proteinli bebek mamalarının sınırlı kaldığı KİK pazarındaki açık bir açığı ele almaktadır.İthal ürünlere bağımlılığı azaltmak
Gıda güvenliği, kalitesi ve izlenebilirliği için en yüksek uluslararası standartları karşılayacak şekilde tasarlanan tesis, beslenme, tazelik ve temiz etiket üretimine öncelik verecektir. Yerli, helal bebek maması üretim ekosisteminin gelişmesine katkıda bulunurken ithal bebek maması ürünlerine olan güvenin azalması bekleniyor.Proje, gıda güvenliği, yerel üretim ve katma değerli gıda üretimi ile ilgili ulusal hedefleri desteklemekte ve Abu Dabi’nin gıda işleme sektörünün Kezad içinde devam eden genişlemesinde önemli bir kilometre taşını temsil etmektedir.
