Dubai’deki pazarlar, alışveriş merkezleri, restoranlar, pastaneler, gıda depoları ve diğer kuruluşlar Ramazan ayında halk sağlığı ve gıda güvenliğini sağlamak için denetleniyor. Dubai Belediyesi, izleme ve saha denetimlerini yoğunlaştırdı.
Sivil kurum, emirlik’teki gıda kuruluşları ve etkinlik mekanlarında en yüksek güvenlik standartlarını korumak için önlemler uyguluyor.
Denetimler, marketler ve restoranların yanı sıra gıda işletmelerini, hipermarketleri, otelleri, salonları, güzellik merkezlerini, kafeleri, oyun alanlarını ve işçi barınaklarını kapsayarak onaylanmış sağlık ve gıda güvenliği yönetmeliklerine uyumu sağlar.
Denetimlerin yanı sıra, uygun gıda depolama ve hazırlama yöntemleri, gıda atıklarının azaltılması, et kalite standartları ve iş güvenliği önlemlerine odaklanan bilinçlendirme kampanyaları ve eğitim atölyeleri yürütülmüştür. Ramazan çadırlarına ve açık hava etkinliklerine ev sahipliği yapmak için 100’den fazla lisanslı kuruluşa izin verildi.
Belediye ayrıca giriş limanlarındaki gıda güvenliği kontrollerini güçlendirerek, güvenliği ve kaliteyi doğrulamak için yüksek tüketimli Ramazan ürünlerinin örneklemesini yaparken gıda sevkiyatlarının serbest bırakılmasını kolaylaştırdı.
