Yerel olarak yetiştirilen sebze ve meyveler, BAE’de üretilen hurma ve şekerlemeler ve artık yüzde 50’ye varan indirimlerle elde edilebilen evde yetiştirilen et, alışveriş yapanları Umm Al Quwain Ticaret ve Sanayi Odası’ndaki özel bir Ramazan pazarına çekiyor.
BAE yapımı gıda ürünlerinin en iyilerini bir araya getiren ’Emirates’te Yapın’ Ramazan Pazarı, Sanayi ve İleri Teknoloji Bakanlığı (MoİAT) tarafından yerel kuruluşlarla işbirliği içinde başlatıldı. Bu platform yerel üreticileri ve tüketicileri destekliyor ve Ramazan’ın ilk iki haftasında çalışacak.
BAE yapımı ürünlerde rekabet gücünü ve tüketici güvenini doğrudan teşvik ederek ve yerel tüketimi teşvik ederek artırmayı amaçlamaktadır. Girişim aynı zamanda F&B sektörünü büyüterek ülke ekonomisine katkısını artırmayı hedefliyor.
İçişleri Bakanlığı Endüstri Hızlandırıcıları Sektörü Müsteşar Yardımcısı Usame Amir Fadhel, Khaleej Times’a yaptığı açıklamada, Make ıt’i Emirates Ramazan Pazarında piyasaya sürmenin bakanlığın yerel endüstrileri destekleme ve tüketici erişimini artırma konusundaki kararlılığını yansıttığını söyledi.
“Bu pazar, yerel üreticileri desteklemek, BAE yapımı ürünlere tüketici güvenini artırmak ve ekonomik çeşitliliği artırmak için daha geniş bir girişimin parçası. Aynı zamanda BAE’nin gıda üretimine olan özgüvenini artırma hedefiyle de uyumludur.”
“Bu girişim, yerel üreticilerin doğrudan tüketicilerle bağlantı kurabilecekleri, sürdürülebilir endüstriyel büyümeyi desteklerken BAE yapımı ürünlere daha fazla güven duyabilecekleri etkileşimli bir platform görevi görüyor. Moiat’ın Topluluk Yılı boyunca gösterdiği çabaların bir parçası olarak, pazar yerel tüketimi teşvik eder ve rekabetçi fiyatlı yerli ürünler sunar.”
Halka açık olan Ramazan Pazarı, kutsal ay boyunca uygun fiyatlı ve yerel kaynaklı ürünlere yönelik artan talebi karşılayan gıda maddeleri konusunda özel fırsatlar sunuyor. Etkinlik aynı zamanda küçük ve orta ölçekli işletmelerin (KOBİ’ler) erişimlerini genişletmeleri ve tüketicilere doğrudan erişim sağlamaları için bir platform sağlıyor.
Bir FMCG işadamı ve Un Ustası’nın sahibi olan Hany M Haneef, eşsiz ekmeği çeşitlerini Ramazan Pazarına getirdi. Yıllarca ABD’de yaşamış ve orada iş yürütmüş olan BAE’de artan tortilla talebini fark etti ve yerel bir üretim birimi kurmaya karar verdi. Hany, ”Tüketicilerin gelişen zevklerine hitap eden ıspanak, pancar, mısır ve domates dahil olmak üzere çeşitli aromalı ekmeği sunuyoruz” dedi.
“BAE’deki ekmeğin yaklaşık yüzde 75’i şu anda ithal edilirken, yerel üreticiler pazar payının yalnızca yüzde 25’ine sahip. Ancak talep artıyor ve önemli bir büyüme potansiyeli görüyoruz. Yakın gelecekte, BAE’de yapılan ekmeğin komşu ülkelere ihraç edilmesini bekliyoruz, bu da bae’yi bölgenin tortilla endüstrisinde kilit bir oyuncu haline getiriyor ”dedi.
“Daha fazla tüketiciyi yerel olarak yapılan ekmeği denemeye teşvik etmek için pazarda özel indirimler sunuyoruz. Bu Ramazan pazarı, insanların yüksek kaliteli, evde yetiştirilen ürünleri rekabetçi fiyatlarla deneyimlemeleri için harika bir fırsat ”diye ekledi Hany.
Yerel olarak yetiştirilen sebzeler, BAE’nin tarım ve gıda güvenliği konusundaki çabalarını vurgulayarak Ramazan pazarında merkez sahneye çıktı. Taze salatalık ve domateslerden yapraklı yeşilliklere kadar, pazarda rekabetçi fiyatlarla yüksek kaliteli, evde yetiştirilen ürünler sergilendi.
“BAE’nin tarım sektörü hızla büyüyor ve daha fazla tüketici taze, yerel olarak yetiştirilen sebzelerin değerini kabul ediyor. İthalata bağımlılığı azaltarak sadece gıda güvenliğini sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda bölgede sürdürülebilirliği de teşvik ediyoruz ”dedi.
“Tarım uygulamalarımız organik yöntemler kullanarak sürdürülebilirlik ve saflığa odaklanıyor. Tüketiciler, yalnızca daha sağlıklı değil, aynı zamanda yerel tarımı da destekleyen taze sebzeler aldıklarına güvenebilirler ”diye ekledi Sunder.
Alışveriş yapanlar, geleneksel Ramazan ihtiyaçlarından BAE merkezli şirketler tarafından üretilen yenilikçi gıda ürünlerine kadar çeşitli indirimli ürünleri keşfedebilirler. İçişleri Bakanlığı yetkilisi, Ramazan pazarının kapsamını genişletme ve önümüzdeki yıllarda ulaşma planlarıyla yıllık bir etkinlik haline gelebileceğini doğruladı.
