Şafak söktüğünde, 10 yaşındaki Yusuf el Neccar çıplak ayakla hırpalanmış bir tencereyi tutarak Gazze Kentindeki bir topluluk mutfağına koşar, ancak yüzlerce kişinin sıraya girdiğini görür.
“İnsanlar sıralarını kaçırma korkusundan itip kakıyorlar. Düşen küçük çocuklar var,”dedi Yusuf, sesi bir fısıltının üzerinde zar zor yükseliyordu.
Aralarında çok sayıda çocuğun da bulunduğu binlerce Gazze, ailelerine yiyecek sağlamak umuduyla her gün topluluk mutfaklarına koşuyor.
Gazze’deki insani kriz, İsrail’in ateşkesin çöküşünün ardından askeri kampanyasına devam etmesinden günler önce 2 Mart’ta tüm yardımların bölgeye girmesini engellemesinden bu yana önemli ölçüde kötüleşti.
Arzlar azalıyor ve BM’nin Dünya Gıda Programı (WFP) Cuma günü yaptığı açıklamada, “kalan son gıda stoklarını” mutfaklara gönderdiğini söyledi.
Babası savaşta öldürüldükten sonra sorumluluğun ağırlığı Yusuf’un omuzlarına düştü.
Oyuncak ya da oyun değil, acı verici derecede basit bir şey hayal ediyor: annesi ve kız kardeşiyle bir masada oturup huzur içinde yemek yemek.
Bunun için her sabah topluluk mutfağına koşar.
afp’ye verdiği demeçte, “Bazen kaos içinde tencerem ellerimden kayıyor ve yiyecekler yere dökülüyor” dedi.
“Eve eli boş dönüyorum… ve bu acı açlıktan daha kötüdür.”
Gazze Kentindeki bir topluluk mutfağından alınan AFP görüntüleri, tesisin dışında kalabalık olan çok sayıda kız ve erkeğin, ellerinden gelen her türlü yiyeceği güvence altına almak için umutsuz bir girişimde tencere ve tavalarını ileriye doğru ittiğini gösteriyor.
Genç bir adamın, taze pişmiş pirinçten oluşan bir kaba yaklaşırken bir çocuğa metal bir tencereyle vurduğu bile görülür.
Yerinden edilmiş bir Gazzeli olan Muhammed Ebu Sanad, bu tür başka bir tesiste “Çocukların yemesi için bir tabak pirinç almak için beş saatten fazla bir süredir bekliyorum” dedi.
“Gelirim yok ve bedava mutfaktan yiyecek alırsak yeriz. Olmazsa açlıktan ölürüz.”
Gazze’deki gıda yardımının ana sağlayıcılarından biri olan WFP, bu mutfakların “önümüzdeki günlerde” yiyeceklerinin tükenmesinin beklendiğini söyledi.
‘Keşke ölseydim’
42 yaşındaki Aida Abu Rayala için ihtiyaç her zamankinden daha büyüktü.
“Un yok, ekmek yok, çocuklarımı beslemenin yolu yok. Gazze’nin merkezindeki Nuseyrat bölgesinden Rayala, “Saatlerce yanan güneşin altında, bazen de dondurucu soğukta duruyoruz” dedi.
“Bazı günler, saatlerce bekledikten sonra sıra bana gelmeden önce yemek bitiyor.”
Rayala’nın evi bir hava saldırısında yıkıldı ve aile şimdi ince naylon çarşaflardan oluşan bir çadırda yaşıyor.
Bir gün üç saat bekledi, ayakları durmaktan kabardı.
Sonunda tezgaha ulaştığında yiyecek kalmamıştı.
“Boş ellerle eve gittim. Çocuklarım ağladı… ve o anda, onları tekrar aç görmek yerine ölmeyi diledim.”
Gazze’nin gıda yardımının merkezinde, Gazze’nin kuzeyindeki Beyt Lahya’da bir hayır mutfağı işleten gönüllü bir şef olan 52 yaşındaki Faten al-Madhoun yer alıyor.
O ve 13 gönüllüsü, uygun mutfaklar veya modern ekipmanlar olmadan odun ateşinde elle yemek yapıyor.
Madhoun, “Bazı günler 500 öğün yemek hazırlıyoruz, ancak 600’den fazla kişi geliyor” dedi.
“İhtiyaç çok büyük. Ve sınırların kapalı kaldığı her gün, sadece büyür.”
Piyasalardan kaybolan un, kepenkli fırınlar ve hatta artık lüks olan temel sebzelerle, topluluk mutfakları on binlerce kişi için kalan tek besin kaynağı haline geldi.
‘Onurlu yaşamak istiyorum’
Alaa Ebu Amira, güney Han Yunis bölgesinde de benzer bir durumu paylaşıyor.
Kuzeydeki Beyt Lahya kasabasında yaşayan 28 yaşındaki Ebu Amira, “Birkaç dakika bile geç gelirseniz yiyecek yok” dedi.
“İnsanlar kalabalıklaşıyor, itiyorlar, düşüyorlar. Bir çocuğun yaralandığını gördüm ve bir keresinde üzerine bir tencere sıcak yemek döküldüğünde küçük bir kız yanmıştı.”
Bir yemeği güvence altına almayı başardığında, genellikle soğuk, tatsız, tekrarlayıcıdır – konserve bezelye ve fasulye, derme çatma odun ateşinde yarı pişmiş pirinç.
Ebu Amira, “Midelerimiz artık bununla başa çıkamıyor,” dedi, “ama başka seçeneğimiz var mı? Açlık her şeyi kırar.”
Günlük sıkıntıya rağmen, Rayala yiyecek arayışına devam edeceğine söz verdi.
“Yarın, bir tabak pirinç almayı umarak daha erken gitmeye çalışacağım. Sadece onurlu yaşamak istiyoruz “dedi.
