Salı, Ocak 21, 2025
Ana SayfaBAEBakın: BAE Çiftçisi, 14 Yıldır Aileyi Besleyen 'Her Şeye' Sahip Çiftliği Nasıl...

Bakın: BAE Çiftçisi, 14 Yıldır Aileyi Besleyen ‘Her Şeye’ Sahip Çiftliği Nasıl İnşa Etti?

Emirlikli bir çiftçi ve girişimci olan Muhammed Mahfouz, özellikle Covıd-19 pandemisinin zorlukları sırasında kendi kendine yeterliliğe doğru kayda değer adımlar attı. Geçtiğimiz 14 yıl boyunca, 49 yaşındaki Abu Dabi’de ailesine sürekli taze ürün, et, kümes hayvanları, süt ürünleri, meyve, sebze ve bal tedariki sağlayan gelişen bir çiftlik inşa etti. Muhammed, sıkı çalışmasıyla Al Shahad Çiftliğini bir sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği modeline dönüştürdü. Muhammed, “Her ailenin kendi kendine yeten bir çiftliği olsaydı, ülkenin kendi kendine yeterliliğe ulaşmasına yardımcı olurdu” dedi. Pandemi sırasında, birçoğu uzaktan çalışırken ve çalışırken, Muhammed ve ailesi entegre çiftliklerine taşınma fırsatını yakaladılar. Orada, arazide yaşadılar, çiftlik hayvanları, balıklar ve sahada yetiştirilen mahsulleri tükettiler. “Durumdan faydalandık ve çiftliğe taşındık. Yumurta, yoğurt ve ghee yedik “diye paylaştı. Pandemi, ithalat üzerindeki kısıtlamalar kıtlığa ve daha yüksek fiyatlara neden olduğundan, tarım ürünlerine yönelik yerel talebin artmasına da yol açtı. Bu değişim, Muhammed’in çiftliğinin ürünlerini uygun oranlarda satmasına ve aynı zamanda yerel ihtiyaçları karşılamak için üretimi artırmasına izin verdi. 25 yıldır bir petrol şirketinde satışta çalışmasına rağmen, çiftçiliğe olan tutkusu onu yönlendiren şeydir. Onun için çiftçilik bir işten daha fazlasıdır; tatmin edici bir hobidir. “Doğayı seviyorum ve seyahat ederken bile şehirler yerine tarım alanlarını ve kırsal alanları keşfetmeyi tercih ediyorum” diye paylaştı.

 

Muhammed Mahfuz’un
Çiftçiliğe olan sevgisi, çiftliği yaklaşık 700.000 Dh’ye satın almasına neden oldu ve inşaat maliyetlerinde ek 2 milyon Dh’ye neden oldu. Çiftliği 2010 yılında satın aldı ve ailesi ve çalışanları için konut inşa etmek için önemli harcamaların yanı sıra hayvancılık tesisleri, bir ağ evi ve bir seradan bahsetti.

 

Sürdürülebilir tarım uygulamaları

Muhammed’in sürdürülebilirliğe olan bağlılığı, gıda yetiştirmenin ötesine geçiyor; İsrafı nasıl yönettiğine kadar uzanıyor. Yiyecek artıklarını gübreye dönüştürür ve zararlı zararlıları azaltmak, kimyasal böcek ilaçlarından kaçınmak için ışık tuzakları gibi doğal yöntemler kullanır.

 

”Tarım uygulamalarımızda yıllık güncellemeler yoluyla verimliliği artırmaya odaklanarak sebze ve meyveler de dahil olmak üzere çeşitli mahsuller yetiştiriyoruz” diye ekledi.

 

Muhammed’in çiftliği 19.488metrekareyi kapsayan iki su kaynağıyla faaliyet gösteriyor: devlet tarafından sağlanan su ve tuzluluğu azaltmak için tuzdan arındırılmış özel kuyulardan gelen su. Çiftliğin yem karışımı, hayvanların yeterli beslenmesini sağlayan yüzde 10 arpa ve konserve mısır içeriyor. Tarım ve hayvancılıkta 13 yıllık deneyime sahip Muhammed, altı işçiden oluşan bir ekip kurdu ve çiftçilikte ömür boyu deneyime sahip Mısırlı bir çalışan tarafından destekleniyor. “Çiftlik maliyetleri düşük tutarken üretken olmayı hedefliyor ve birkaç yıldır kar görüyorum” dedi.

Kişisel bağlılık

Yıllar geçtikçe Muhammed, çiftlikte devam eden iyileştirmelere yol açan değerli bir deneyim kazandı. Çiftliği, 35 palmiye ağacı ve Sidr balı üreten 400’den fazla Sidr ağacını içerecek şekilde genişledi. Ayrıca muz, hurma, havuç, lahana, mısır, domates, biber, soğan, ebegümeci, incir, mango, şeker kamışı ve ejderha meyvesi yetiştirir – bunların tümü doğrudan müşterilere satılır.

 

Çiftliğinin artan değerine rağmen, Muhammed vizyonuna bağlı kalmaya devam ediyor ve “Çiftliğimi seviyorum ve satmam için bana 3 milyon Dh teklif edilse bile bunu dikkate almazdım. Bu çiftlik her yıl değer kazanmaya devam eden bir yatırımdır.” ”Sürdürülebilir faydalar sağlamak için tarımsal fırsatları genişletirken maliyetleri düşürmeye ve verimliliği artırmaya odaklanarak çiftliği sürekli geliştiriyorum” diye ekledi.

 

Çeşitli hayvanlar

Çiftlik, Suudi ve Umman kökenli koyunlar, Hollandalı inekler, hindiler, güvercinler ve tavuklar dahil olmak üzere çeşitli hayvanlara ev sahipliği yapmaktadır. Muhammed ayrıca arıcılıkla uğraşırken keçi, ördek ve balık yetiştirir.

 

 

Hayvancılığını desteklemek için, toprak yerine besin açısından zengin su kullanan, su açısından verimli bir yöntem olan hayvan yemi için arpa yetiştirmek için hidroponik kullanıyor.

 

“Amacım sıfır atık elde etmektir. Hayvanları insan tüketimine uygun olmayan meyveler ve mısır yapraklarıyla besliyorum. Hükümet tarafından sağlanan yemlere ek olarak, gıda artıklarını gübre olarak kullanarak hidroponik yoluyla da gıda temin ediyorum ” dedi.

 

 

  • BAE sakinlerinin ev bahçelerinde kendi meyvelerini, sebzelerini yetiştirmelerine yardımcı olmak için
  • Bir 'şifa çiftliği' kuran BAE vatandaşıyla tanışın rehabilitasyon hastalarının ‘zihinsel olarak dinlenebileceği’ yerler
  • Bakın: BAE çiftçisi bir gecede 34.000 balık kaybetmekten çarpıcı 'yeşil sığınak'
yetiştirmeye nasıl geçti?
DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR
- Advertisment -
Dubai Oto Kiralama

En Son Eklenenler

Son yorumlar