Suudi Gıda ve İlaç Dairesi (SFDA), Suudi Arabistan’daki beş et ve kümes hayvanı ürünleri fabrikasındaki üretim hatlarının, halk sağlığı düzenlemelerine uyulmadığı tespit edildikten sonra kapatılmasının emredildiğini söyledi.
Kurum tarafından yapılan denetimler, bu fabrikaların ürünlerinin, onaylanan standart yönetmelikte (SFDA.FD/GSO 1016).
“Her iki bakteri de gıda zehirlenmesinin başlıca nedenleri olduğundan, tüketicilere verdikleri önemli zararlar ve halk sağlığına verdikleri doğrudan risk nedeniyle bu ihlaller ciddi kabul edildi. Bu, gıda ile ilgili yasa ve yönetmeliklerin açık bir ihlali anlamına geliyor “dedi.
Bu fabrikalar hakkında daha fazla ayrıntı hemen mevcut değildi.
Kümes hayvanları ve et ürünlerinin E. coli ve Salmonella ile kontaminasyonu, her iki bakteri de gıda kaynaklı hastalıkların önde gelen nedenleri arasında yer aldığından ciddi bir halk sağlığı riski oluşturmaktadır. Bu tür kirlenme, gıda zehirlenmesi salgınlarına yol açabilir.
SFDA, ihlal edenlere karşı tüm yasal önlemleri aldığını doğrulayarak, Gıda Yasasını ve uygulama yönetmeliklerini ihlal etme cezalarının 10 yıla kadar hapis, 10 milyon Suudi riyali para cezası veya her ikisini birden içerebileceğini belirtti.
Suudi yetkilisi, gıda ile ilgili ihlallerde sıfır tolerans politikası uyguladığını vurgulayarak, ihlal edenlere tam ceza vermekten çekinmeyeceğine söz verdi.
Tüketicileri, gözetimi altındaki ürünleri etkileyen herhangi bir ihlal veya suistimali 19999 birleşik yardım hattı aracılığıyla bildirmeye çağırdı.
Bu ayın başlarında Suudi yetkililer, testler ürünün ciddi sağlık riskleri oluşturabilecek Staphylococcus aureus bakterileriyle kontamine olduğunu doğruladıktan sonra sakinlere Altarouti marka Frankfurt Tavuğu tüketmemelerini tavsiye etti.
Yetkililer ayrıca ürünü piyasadan çekti ve fabrikanın üretim hattını durdurdu.
