Tayland Ticaret Merkezi Dubai, Tayland’ın Seçkin sertifikalı restoranları hakkında farkındalık yaratmayı ve BAE genelinde otantik Tayland mutfağını tanıtmayı amaçlayan canlı bir girişim olan Thai Select Tour 2025: The Culinary Journey Continues’i resmen başlattı.
30 Mayıs 2025’e kadar sürecek olan tur, gıda etkileyicilerini Emirates’teki 43’ten fazla Taylandlı Seçkin sertifikalı restoranın imza yemeklerini deneyimlemeye davet ederek Tayland’ın zengin mutfak mirasını vurguluyor.
Tur 10 Mayıs’ta Lobby Lounge’da başladı, Dusit Thani Dubaitayland Krallığı Dubai Başkonsolosu Nipa Nirannoot ve Tayland Ticaret Merkezi Dubai icra direktörü Pitichai Ratananaka’nın etkileyicileri geleneksel Tayland içecekleri ve kampanyaya giriş ile karşıladığı yer. Katılımcılar daha sonra Thai Select otobüsünde interaktif oyunlara katılarak ve Thai Select sertifikasyonunun önemi hakkında daha fazla bilgi edinerek bir yolculuğa çıktılar.
Açılışta konuşan Ratananaka, “Tayland mutfağı, dünyanın dört bir yanındaki insanların kalbinde özel bir yere sahip. Thai Select Tour 2025 ile Thai Select sertifikalı restoranların görünürlüğünü artırmayı ve yemek severlere otantik Tayland lezzetlerinin zenginliğini keşfetmeleri için ilham vermeyi hedefliyoruz. Bu tur sadece Tayland mutfağının çeşitliliğini kutlamakla kalmıyor, aynı zamanda Thai Select’in temsil ettiği güvenilirliği ve kaliteyi de vurguluyor.”
Yirmi yılı aşkın bir süredir Thai Select, Tayland yemekleri ve restoranlarına küresel güven oluşturulmasına yardımcı oldu. Nisan 2025’te Ticaret Bakanlığı, uluslararası kaliteyi, otantik Tayland lezzetini ve olağanüstü bir yemek deneyimini simgeleyen orkide şeklinde ‘Şeref Yıldızı’ içeren yeni bir logo tanıttı. Bu yeniden markalaşma, Thai Select’i dünya çapında tanınan bir mutfak mükemmelliği işareti haline getirmeyi amaçlıyor.
Bugün, dünya çapında 1.779’u Thai Select sertifikasını gururla taşıyan 18.852’den fazla Tayland restoranı ile Tayland mutfağı küresel popülaritesinde artmaya devam ediyor. Yenilenen sertifikasyonda artık dört farklı katman bulunuyor: Thai Select 1 Star, Thai Select 2 Stars, Thai Select 3 Stars ve Thai Select Casual.
Bu kategoriler, uygun fiyatlı yerel lokantalardan birinci sınıf kaliteli yemek mekanlarına kadar her şeyi kapsar. Güncellenen değerlendirme kriterleri artık beş temel hususa odaklanıyor: lezzet ve sunum, ambiyans ve müşteri deneyimi, hijyen, şef uzmanlığı ve içerik kalitesi.
Thai Select, dünya çapında tanınan Michelin Yıldız sistemi ile karşılaştırılabilir otantik, yüksek kaliteli Tayland yemeklerini garanti eden güvenilir bir markadır. Bu girişimi daha da güçlendirmek için Ticaret Bakanlığı iletişim stratejisini geliştiriyor, hem yerel hem de uluslararası pazarlama kampanyaları başlatıyor ve daha genç küresel kitlelerle bağlantı kurmak için ilgi çekici çevrimiçi oyunların geliştirilmesi de dahil olmak üzere yeni medya platformlarına genişliyor.
Bu girişim, Tayland’ın mutfak diplomasisini yumuşak bir güç olarak kullanma, ülkenin “Dünyanın Mutfağı” konumunu güçlendirme ve ürün değerini ve milli geliri artırmaya odaklanan hükümet politikalarını destekleme stratejisinin bir parçasıdır. Bu vizyon doğrultusunda bakanlık, dünya çapındaki tüketicilerin Tayland Seçiminin otantik bir Tayland yemeği deneyimi ararken aranacak işaret olduğunu kabul etmelerini sağlamayı amaçlamaktadır. Standartlara uymayan restoranların yıldız derecelendirmeleri düşürülerek herkes için tutarlı kalite sağlanabilir.
En son güncellemeler ve lezzetli keşifler için sosyal medyada @thaitradecenterdubai Thai Select Tour 2025’i takip edin.
