BAE merkezli bir şirket, gelişmiş dondurarak kurutma teknolojisi sayesinde 25 yıla kadar tüketilebilir kalabilen yemeye hazır yemekler sunmaya hazırlanıyor.
Bu yeniliğin arkasındaki şirket olan Red Planet, yapay koruyuculara ihtiyaç duymadan tadını, besin değerini ve güvenliğini korurken gıdadaki nemin yüzde 95’inden fazlasını gideren bir süreç kullanıyor.
Kızıl Gezegen CEO’su Jassim Al Nowais, “Kontrollü bir ortamda gıdadaki nemi gidererek başlıyoruz, bu da orijinal tadını, dokusunu ve en önemlisi besin değerini korumaya yardımcı oluyor” dedi. “Oradan, ışığa, havaya ve neme karşı koruyan çok katmanlı, oksijen emici ambalajlarda kapatıyoruz. Bu, ürünün soğutma veya koruyucu madde olmadan 25 yıla kadar güvenli, taze ve besleyici kalmasını sağlar.”
Kızıl Gezegen ürünlerini henüz perakende mağazalarında piyasaya sürmemiş olsa da Al Nowais, tam gelişmiş menünün insani yardım kuruluşları, silahlı kuvvetler, uzay ajansları ve hükümet organları dahil olmak üzere bir dizi kritik sektöre hizmet vermeye hazır olduğunu söyledi.
“Sadece raf ömrünü uzatmaya odaklanmıyoruz. Bizim için gıda güvenliği, acil durumlar için bir şeyler depolamaktan daha fazlasıdır — bundan beş, on, hatta yirmi beş yıl sonra olsun, insanların gerçekten yemek isteyeceği güvenilir, besleyici gıdalara erişmekle ilgilidir “diye ekledi.
Al Nowais ayrıca perakendenin şirketin uzun vadeli stratejisinin bir parçası olduğunu doğruladı.
Kızıl Gezegen geçtiğimiz günlerde 12-14 Mayıs tarihleri arasında Riyad’da düzenlenen Suudi Gıda Fuarı 2025’e katıldı ve burada uzun ömürlü yemeklerinin bölge genelinde gıda sürdürülebilirliğini, acil durumlara hazırlığı ve uzun vadeli beslenmeyi nasıl destekleyebileceğini sergiledi.
Çeşitli, helal sertifikalı menü
Şirket, tavuk biryani, et machboos, yumurtalı balaleet ve çırpılmış yumurta gibi yerel favorilerin yanı sıra kıymalı makarna gibi uluslararası seçenekler de dahil olmak üzere çok çeşitli yemekler sunmaktadır. ve sebzeli pilav. Tüm yemekler helal standartlara uygundur.“Biz sadece bunun için çeşitlilik sunmuyoruz. Her yemek, en zorlu ortamlarda bile lezzetini, dokusunu ve besin içeriğini korumak için özenle hazırlanmış ”dedi. “Bizim için yemek yakıttan daha fazlasıdır – bu bir rahatlık kaynağı, bir ev hatırlatıcısı ve temel bir esneklik unsurudur.”
BAE merkezli bir firma olarak Kızıl Gezegen ilk sorumluluğunu hayat kurtaran sektörleri desteklemek ve bölgesel istikrara katkıda bulunmak olarak görüyor.
Al Nowais, ”Şu anda BAE’de düzenleyici onaylar almanın son aşamalarındayız” dedi. “Bu sadece bir formalite değil, yalnızca güvenli ve kaliteli değil, aynı zamanda hizmet verdiğimiz topluluklar ve kurumlar tarafından da güvenilen yiyecekler sunma sözümüzün temel bir parçası. Sürecin bu bölümünü şahsen denetliyorum çünkü bizim için çok önemli.”
Nihai onaylar alındıktan sonra tüketicilerin yakında mağaza raflarında Kızıl Gezegen yemeklerini göreceklerine olan güvenini dile getirdi.
