Üst düzey bir Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) uzmanı, geleneksel sel sulamasının yeraltı suyunu tükettiği ve Körfez genelinde toprak tuzluluğunu artırarak sürdürülebilir hurma yetiştiriciliğini tehlikeye attığı konusunda uyardı.
FAO sulama uzmanı Dr. Eman Soliman, Abu Dabi Uluslararası Gıda Fuarı’nın bir parçası olan AgriTech Forumu’nda şömine başında yaptığı konuşmada, çalışmaların hurma üretiminin bölgedeki en yoğun su mahsulleri arasında olduğunu ve akifer tükenmesinin başlıca nedenlerinden biri olduğunu gösterdiğini söyledi. ve tuzluluk birikmesi.
“Yakın zamanda yapılan bir araştırma, hurma üretiminin sulama için en fazla suyu kullanan mahsullerden biri olduğunu buldu” dedi. “Giderek tuzlu hale gelen yeraltı suyuna tuzlu suyun girdiğini görmeye başlıyoruz. Çiftçiler bu kayıpları gidermek için yeni çözümlere ihtiyaç olduğunu fark etmeye başlıyor.”
Çoğu çiftlik hala yeraltı suyuna ve geleneksel taşkın sulamaya güveniyor, ancak su kullanımını daha verimli hale getirmek için yeni sistemler getiriliyor. Dr. Soliman, ”Su tasarrufunu iyileştirmek için yer altı, fıskiye ve damlama sistemleri gibi yeni sulama yöntemleri getirdik” dedi. “Toprak nemi ve akıllı sulama teknolojilerini de kullanıyoruz. Yapay zeka, çiftçileri bu sistemleri benimsemeye ve toprağı ve sulamayı daha etkin izlemeye teşvik edebilir.”
Bu teknolojiler çiftçilerin verimi korurken hem sudan hem de gübreden tasarruf etmelerine yardımcı oluyor, “Sistem çiftçilerin üretimi desteklerken gübre kullanımını azaltmalarını sağlıyor.”
Arıtılmış atık su pilotu
FAO uzmanı, örgütün arıtılmış atık suyu tarım için daha iyi kullanmak için ulusal yetkililerle de çalıştığını söyledi. “Arıtılmış atık suyu kullanmak için ulusal bir programımız var ve pilot tesislerimizden biri arıtılmış suyla hurma yetiştirmek” dedi.
“Toprak koşullarını ve tuzluluğu değerlendirmek için bir izleme programımız var ve güvenliği sağlamak için filtreleme sistemine özen gösteriyoruz.”
Gıda üretiminde geri kazanılmış suyun güvenli kullanımını düzenleyen bir ulusal sulama kanunu oluşturulmuştur. “Arıtılmış atık suyun, özellikle hurma gibi gıda güvenliği mahsulleri için nasıl kullanılabileceğini açıklayan bir sulama kodumuz var. Bu iyi bir girişim.”
Dr. Soliman’a göre, aşırı kullanımı önlemek için yeraltı suyu çıkarımının daha güçlü düzenlenmesi esastır. “Birçok ülke hala çiftçilere ölçüm sistemleri olmadan yeraltı suyu sağlıyor, tüketimi kontrol etmek için izleme sistemlerinin getirilmesi yardımcı olacaktır. Fiyatlandırmadan değil, kullanılan miktarın izlenmesi ve sınırlandırılmasından bahsediyoruz.” FAO, Körfez’de uygulanmaya devam edilmesine rağmen, su verimliliği çerçeveleri konusunda birçok Kuzey Afrika ve Arap ülkesiyle birlikte çalıştığını söyledi.
Çiftçilere eğitim ve destek
Modern sulamayı benimsemenin önündeki temel engeller olarak farkındalık, kapasite geliştirme ve maliyet. “Çiftçilerin sistemleri kurmasına, işletmesine ve sürdürmesine yardımcı olmak için gençlere yönelik ulusal eğitime başladık.”
Ayrıca, modernleşmenin mali yükünü hafifletmek için devlet sübvansiyonları çağrısında bulundu. “Hükümetler, belki de gelenekselden modern sulama sistemlerine geçenlere yardımcı olan ulusal programlar aracılığıyla çiftçileri desteklemenin yollarını aramalıdır.”
Mirasın dengelenmesi, sürdürülebilirlik
İleri teknolojiye geçilmesine rağmen, Dr. Soliman inovasyonun kültürel kimlik pahasına gelmemesi gerektiğini söyledi. “Modern sulama yöntemlerine bağlı olarak hurma geleneğini ve mirasını korumalıyız. Geleneksel uygulamaları yeni teknolojilerle birleştirmek, geleneklerimizi canlı tutarken toprak ve su gibi doğal kaynakların korunmasına yardımcı olabilir.”
İleriye baktığımızda, bölgenin önümüzdeki 15 yıl içinde sürdürülebilir sulamanın tam olarak benimsenmesini sağlayabileceği yönündeki iyimserliğini dile getirdi. “15 yıl içinde, modern sulama sistemlerini kullanan çiftliklerin yaklaşık yüzde 70’ini görmek istiyorum — ve bunun yüzde 100’e ulaşabileceğine inanıyorum.”
Abu Dabi Uluslararası Gıda Fuarı, Ortadoğu’daki gıda üretimi, sürdürülebilir tarım ve kaynak verimliliğindeki gelişmeleri keşfetmek için uzmanları, politika yapıcıları ve yenilikçileri bir araya getiriyor.
