ABD’li pizza zinciri Papa John’s International’ın Ekim ayına kadar Hindistan’a dönmeyi planladığını söyleyen bir ana franchise yöneticisi, fast food zincirlerinin satış büyümesini sürdürmek için mücadele ettiği bir pazarda önümüzdeki on yıl içinde 650 mağaza açmayı hedeflediğini söyledi.
Düşük performans nedeniyle 2017’de Hindistan’dan çıkan dünyanın üçüncü büyük pizza dağıtım şirketi, bu yılın başlarında Hindistan’da on yıl sonuna kadar 100 mağaza hedefiyle açılan ABD’li rakibi Little Caesars’ı takip ediyor.
Papa John’s, ilk mağazasını güneydeki Bengaluru şehrinde açacak, Pulsar Capital’in yönetici ortağı Vish Narain, Reuters’e verdiği demeçte. Indian ınvestment house ve BAE merkezli PJP Investments Group, Papa John’un Hindistan’daki ortak master franchise’larıdır.
Pizza zinciri, Nisan 2023’te “karmaşık pazara” yeniden girme planlarını açıklamıştı.
Geri dönüşü, fast-food zincirlerinin ülkedeki satışların zayıflamasıyla boğuşması, nakit sıkıntısı çeken kentsel tüketicilerin – kilit müşteri tabanı – yavaş ücret artışı ve artan rekabet ısırıkları nedeniyle geri çekilmesiyle geliyor.
Hindistan’ın iki Pizza Hut franchise’ından biri olan Devyani International, düşük performans gösteren mağazaları kapatırken, daha küçük işletmeci Sapphire Foods India , genişleme planlarında temkinli davrandı.
Şirket ayrıca Hindistan’da 2.200’den fazla satış noktası bulunan Domino’s Pizza, yaklaşık 950 mağazası olan Pizza Hut ve Pizza Bakery ve PizzaExpress gibi daha küçük lüks zincirlerden de zorlu bir rekabetle karşı karşıya kalacak.
Pulsar Capital, 1,4 milyar nüfusuyla ülkeye yatırım yapmaya devam eden Dove sabun üreticisi Hindustan Unilever ve bira üreticisi Heineken gibi tüketiciye dönük şirketleri yansıtarak Hindistan’ın uzun vadeli potansiyeline bahse giriyor.
Narain, fast-food “kategorisine yeterince girilmedi, bu yüzden doygunluktan uzun yıllar uzaktayız” dedi.
Papa John, pizzasını yerel damaklara uyarlamayı ve aynı zamanda benzer yemekler sunan fast food rakiplerine katılarak imza turtalarını sunmayı planlıyor. KFC bir paneer zinger burger satıyor, Domino’s bir tavuklu tikka turtası sunuyor ve Subway’de patates köfteli sandviç servis ediyor.
