Salı günü yayınlanan bir araştırmaya göre, gıda ambalajında veya hazırlanmasında kullanılan 3.600’den fazla kimyasal insan vücudunda tespit edildi, bazıları sağlığa zararlı, diğerleri hakkında çok az şey biliniyor.
Zürih merkezli bir STK olan Gıda Ambalaj Forumu Vakfı’ndan baş çalışma yazarı Birgit Geueke, bu kimyasalların yaklaşık 100’ünün insan sağlığı için “yüksek endişe” olarak kabul edildiğini söyledi.
DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR
