39 yaşındaki Vidisha Bathwal, zanaatkar bir gurme yemek şirketi ve Paprika Dubai’nin kurucusudur. Dört yıldır Dubai’de bulunan Hintli göçmen, yemek sevgisi onu 2011’de Kalküta’da Paprika’nın yaratılmasına götürmeden önce kariyerine Londra’da hedge fon analisti olarak başladı. Paranın kendisine bağımsızlık ve güvenlik alıcısı olduğunu açıklıyor.
parayı tanımlamak için tek bir kelime kullanmak zorunda olsaydınız, bu ne olurdu?

