BM kültür örgütü Salı günü Halep’in ünlü sabununu somut olmayan kültürel miras listesine ekledi ve Suriye’nin ikinci şehri yine savaştan zarar gördü.
Zanaatkarlar, geçen hafta isyancılara düşen şehirde yaklaşık 3.000 yıldır büyük tencerelerde zeytin ve defne yağı demlediler ve karışımın bloklar halinde kesilmeden ve elle damgalanmadan önce soğumasını sağladılar.
Halep sabunu, şehrin geleneksel müziği olan El Kudüs’ül Halabiya’ya Unesco’nun somut olmayan kültürel miras listesinde katılırken, 1986’da dünya mirası ilan edilen şehrin kendisi, ülkedeki iç savaşın ortasında 2013’te örgütün nesli tükenmekte olan listesine eklendi.
Unesco, üreticilerin ürünü “geleneksel bilgi ve becerileri” kullanarak ürettiklerini belirterek, doğal, yerel olarak üretilen bileşenlerin bir karışımına ve dokuz aya kadar sürebilen bir kurutma işlemine güvendiklerini de sözlerine ekledi.
Halep, isyancıların geçen hafta Suriye Devlet Başkanı Beşar Esad’a sadık güçleri uçuşa geçiren şok edici bir saldırıda şehri ele geçirmesiyle on yıldan fazla süren iç savaşın neden olduğu yaralardan yavaş yavaş iyileşiyordu.
Şehirdeki 100 sabun fabrikasından sadece 10’u kaldı ve birçoğu Şam’a veya komşu Türkiye’ye taşındı.
Ancak sabun, ticarete dahil olan aileler ve topluluklar için gerekli olmaya devam ediyor.
Unesco, “İşbirlikçi üretim süreci toplumu ve aile birliğini teşvik ediyor” dedi.
